珈琲工房 かわもと
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ペルー共和国
面積 １２８．５万平方キロ 人口 １８７１万人 首都 リマ 言語 スペイン語
南米大陸西部の太平洋に面した国 国土は西部 太平洋岸地帯 中部 に分かれ 西部はのアンデス山脈が南北に走り、
中部は標高１０００ｍ〜３０００ｍのアンデス高地のアマゾン森林地帯になっていて、この山岳地帯の 北部から東南端までコーヒー農園が点在する
主産地は 北部のビウラ サンマルチン 中南部のウァヌコ クスコ など とくに世界的に知られたチャンチャマイヨ渓谷は ペルーコーヒーの４０％を
生産し標高１０００ｍ以上の高地で採れる良質品は、有名。
当店のペルーコーヒー
ペルー Ｗ チャンチャマイヨ