珈琲工房 かわもと
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インド
面積 ３２９万平方キロ 人口 ７億３２２６万人 首都 ニューデリー 言語 ヒンズー 英語
アジア大陸南部 インド半島。 その半島の南端 逆三角形の部分のうち西側 カルナタカ州 ケララ州 東側 タルミナド州がコーヒーの産地
１６７０年 イスラムの巡礼者ババブダンによりアラブからコーヒーの種子がカルナタカ州南部 マイソール に持ち込まれ 栽培に成功したのが
インドにおけるコーヒー栽培の始まり。1820年からイギリス人により大量生産が行われるようになった。
アラビカコーヒーの主産地はカルナタカ州のクールグ ハッサン マイソール タルミナド州の マドロス サーレムなど。ケララ州はロブスタ種の栽培が
ほとんどだが マラバール海岸沿いのモンスーン