マタリ40% モカの風味はいかして酸味を抑えた。
ブラジル ブルボン
豊かな香りと甘み
セミウォシュド バランスの良い苦味、酸味
インドネシア スマトラ島 独特の苦味 豊かなコク
スマトラ トバ高原の産 コクのある優れた品
スラウェシ島 まろやかさを併せ持った独特の風味
貿易風に晒されて均一に水分を抜いた。独特の豊潤な風味 マイルドな苦味
フルシティーロースト バランスの良いマイルドコーヒー
深煎りにして酸味を消しているが モカの風味と香りは、よりつよめ
フルシティーロースト 強めのコクと苦味
スマトラ ガヨ高地 マイルドな苦味
クスコ産 マイルドな風味 酸味は、ほとんど消えている
アテトラン グァテマラの中では酸味は少なめ 香りがすばらしい
独特のまろやかな酸味
土壌 気候とも最高の環境のガヨ高地で取れ、肥料も農薬も必要なく最高のマイルドな苦味のコーヒー
上のペルー グァテマラ メキシコをブレンド マイルドでバランスのいい味
ガヨマウンテン をベースにペルーとグァテマラ。しっかりした上品な、苦味