枕崎市内の桜も満開でお花見の季節となりました。
すでにお花見をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
小原病院でも患者様にお花見の気分を味わっていただきたいという思いから、毎年４月にお花見弁当を提供しています。
食材・味・見た目にこだわり、厨房スタッフの愛情のこもった花見弁当です。
特に季節感を味わっていただきたいという思いから、『菜の花』・『つわぶき』・『そらまめ』・『たけのこ』・『アスパラガス』・『いちご』・『木の芽』などの春の食材をふんだんに使用しました。
【常食】の写真です。↑
また、常食の食べられない患者様にもお花見弁当を提供しています。
左が【やわらか食】、右が【誤嚥食】です。↑
今後も患者様に喜ばれる、まごころのこもった美味しい食事を目指し、毎年努力していきます。