シモン健康法

シモン健康法 ( 生葉の天ぷら )

材料	生葉	１５枚
	小麦粉（薄力粉）	１００g
	たまご	１個
	水	１００ｃｃ
	塩・地酒	少々
作り方	①　卵と水と地酒を塩をあわせ、薄力粉をまぜる
	②　生葉に小麦粉をつけておく
	③　揚げ油は１７０℃
	④　②の生葉を①の衣につけて揚げる