シモン健康法 ( 茎の佃煮 )
材料
シモン茎葉
80g
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
ごま油
少々
赤唐辛子
少々
ゴマ
少々
作り方
@ 茎を5cmの長さに切る
A フライパンでごま油を入れてしんなりしてきたら
砂糖、醤油の順で唐辛子、みりんで仕上げ
器に盛りゴマ仕上げ