シモン健康法 ( 芋の葉入りお好み焼き )
材料
生葉+キャベツ
50g
卵
2個
小麦粉(薄力粉)
200g
豚肉
150g
だし汁
200cc
好みのソース
少々
作り方
@ 豚肉に塩胡椒で下味をつける
A 芋の葉とキャベツを千切りにする
B 卵に出し汁入れてひと混ぜしたら薄力粉を入れよくかき混ぜる
C BにAを入れて混ぜ人数分に分け大きめのフライパンで焼き上げる
D 火が通ったら、お好み焼きのソースで食べる