らーめん道

「ラーメン〜怒涛の129杯〜」という本を参考に、美味しいラーメンを求めて北へ南へ東へ西へ彷徨っていました。あくまで私的な感想なので、参考になるはずもありませんが・・・(順不同、思い出しながら書いていますから。) 今後はロケットの島を北〜南まで制覇したく思っております。(*^-゜)vィェィ♪

 

ゆうこう(西之表市無線):種類が豊富です。完全制覇を目標にしています。夜は居酒屋。塩ちゃんこを食べたい!系列店の中華料理屋さんもかなりgoodです。

さぶちゃん(中種子町野間):居酒屋さんです。酔っ払った後に食べるここのラーメンは旨い!

いわまつ(鹿屋市大姶良):もちろんラーメン類も旨いのですが、個人的には麻婆丼がサイコーです。量といい味といい・・・。

香港(西之表市東町)

らーめん濱商(西之表市西町):営業時間は11:00〜15:00。行きたいけど時間が合わないことが多くて・・・。

味の憲ちゃん(西之表市西町):ものすごく懐かしい味のするシンプルなラーメン。お身体を大切にされて、いつまでも営業してほしいです。

道産子ラーメン(西之表市東町):酔ってからしか行った事がありません。トッピングに「黒豚のトンカツ」を選び、単品で「鶏唐揚げ」をつけるとスゴイ事になります。

ラーメン岩岩(鹿児島市小川町):濃い味好みの私にはかなり健康的な味。チャーシューは秀逸!

みそめ庵(姶良郡溝辺町):空港そばという地の利を生かした産地直送北海道ラーメン。餃子もグッドです。

ラーメン「一輪車」(姶良郡加治木町):シンプルな懐かしい感じのするラーメン。ご近所さんが多い模様。

鹿児島ラーメン「豚とろ」(鹿児島市山之口町):チャーシューの豚とろはすごく柔らかく美味です。

肥後ラーメン(指宿市):小さい頃に初めて食べた出前のラーメンの味がしました。懐かしい感じの味はオススメです。

ぬくみらーめん(揖宿郡喜入町):お昼しか開いていないのでしょうか?。麺、スープ、トッピングのそれぞれに、こだわりと自信を感じました。

風来坊(出水郡高尾野町):ちゃんぽんを食しました。500円の低価格!。炒めた具材の香りがとても良い感じです。

けいだラーメン(曽於郡有明町):具はチャーシュー、ねぎ、もやしのみのシンプルなとんこつラーメン。¥350はお得!

さつま大納言(国分市下井):和風ラーメンには天ぷら(えび、ナス、しいたけ)が入っていました。

ラーメン佐野(曽於郡大崎町):一つのドンブリに対するオーナーの思いがあふれるラーメン。ごちそうさまでした。

ふじ食堂(熊毛郡中種子町):出張した時にお昼のお世話になる食堂。こってりしたラーメンでおなかいっぱいです。定食類もオススメ。

太閤ラーメン(姶良郡溝辺町):カウンターではお姉さま方が大奮闘。空港近くの、和菓子屋さんと合体しているラーメン屋さん。

かはラーメン(宮崎県都城市牟田町):見た目のわりに、かなりあっさりしたラーメン。

みのるラーメン(鹿屋市本町):酔いを覚ます程、衝撃的な味でした。今度はシラフで行こう!

レストランつわぶき(肝属郡吾平町):名物「シシラーメン」のスープはイノシシの骨でとり、チャーシューはイノシシ肉です。

羽田ラーメン(東京都羽田空港内):内外の有名人のサインがいっぱい飾ってありました。典型的な醤油ラーメン。

ホープ軒大塚店(東京都豊島区北大塚):東京でいきなりとんこつラーメンに出会うとは思いもしませんでした。

支那そば青山(東京都千代田区一番町):あっさり醤油味の中華そば。ダシに鰹節が入っているのかな?和風っぽい感じもしました。

堂(鹿児島市鴨池):お洒落な店構えの新しいラーメン店です。看板メニューの味噌ラーメンは絶品でした。

ほんやラーメン(鹿児島市上本町):古〜い感じのお店ですが、昔からの味を守り続けている、という感じでした。あっさり味でGoodでした。

じゅうべらーめん(鹿児島市東千石町):とても優しいおばちゃんがニコやかに迎えてくれます。味噌ラーメンはオススメ。

ラーメン鷹(鹿児島市東千石町):いつもは満席ですが、日曜の夕方前はちょっと空いていました。ハムのようなチャーシュー。

博多長浜風び(福岡県福岡市ホークスタウン内):さすが本場福岡。こってり細麺がナイスでした。

鹿児島ラーメンみよしや(国分市上之段)

一番ラーメン(鹿児島市谷山中央):骨ではなく豚&鶏肉からダシをとるらしい。あっさり味と優しいおばちゃんのお店。

北斗ラーメン(鹿児島市宇宿):いつ開いているのかさっぱりわからなかった謎のラーメン屋さん。味噌ラーメンは絶品。

長寿そば(曽於郡大隅町):そばやのラーメンは、なかなかしっかりしたとんこつラーメンでした。

三養軒(鹿児島市山之口町):味噌ラーメンは絶品。濃い味噌味に負けないチャーシューが魅力です。

太陽ラーメン(鹿児島市祇園之洲):野菜がたっぷり。優しい感じの味がします。

旭川ラーメン(国分市上之段):北海道ラーメンです。味噌以外は意外とあっさりなんですね。開店時間が昼と夜の3時間位ずつです。

風来軒(宮崎県児湯郡高鍋町):濃厚なスープの正体は、背油でした。ちぢれ麺との相性はgood!

美麺亭(鹿児島市真砂町):最近よく昼食で利用しています。ちょっとくらいのびても、なかなか旨い&ボリュームたっぷり。

ラーメン丸新(宮崎県都城市):出張先で泊まるホテルの目の前に出来ました。なぜか飲みきってしまいたい衝動に駆られるとんこつスープです。

呑龍(鹿児島市東千石町):和風な感じのダシがイイです。シイタケの風味が効いていると思いました。

長浜ラーメン長浜とん吉(鹿児島市山之口町):博多にいけなくても、本場の味がここがある!!

木馬ラーメン(鹿児島市下荒田):自家製麺ですって。あっさり系のラーメンです。

めん処まんぷく(鹿児島市新栄町):食堂のラーメンって丁寧な仕事をしているところは専門店以上の味がしますよね?。ここもそうでした。

ニュー清水膳(川辺郡川辺町):後味すっきり。値段に比してチャーシューが大きく、さらに旨い。

福味屋(曽於郡有明町):定食屋(?)なのですが、一つ一つのお仕事が丁寧です。

政美ラーメン(国分市):お店も味も歴史を感じさせられるものがありました。

さつまラーメン竜(国分市):とんこつベースのスープにはいろんなものが入っていそう。いろんな味がしました。

お多幸(日置郡伊集院町):揚げた玉ねぎの効果は絶大!。ギョーザもデカイ!!。

大隅ラーメン(曽於郡大隅町):こってりのとんこつラーメン。間違いなく肥えそう。

万両ラーメン(鹿児島市下伊敷町):雨天引越しの中食べた味。あの温かさが思い出されます。

福禄寿(鹿児島市鴨池新町):ネギそば最高です。えびチャーハンと食べたらその量の多さに参りました。いつも満席なので予約したほうが無難。

満正苑(鹿児島市荒田):たんたん麺のお店として有名です。ピリッと辛いですが、看板に偽りナシ!!

ジャンボ(姶良郡溝辺町):空港そばの気にしていたラーメン屋。優しい感じのとんこつスープは、コショウをかけると力強い味わいになりました。

ふじ屋ラーメン(鹿児島市浜町):10時間煮込まれた「なんこつ」は柔らかく、手作りギョウザは具がたっぷり&ジューシー!

ねぎらぁめん(鹿児島市千日町):白髪ネギは香ばしくてグッド!。酔っ払っていないときにも食べてみたい。

サッポロラーメン味の時計台(鹿児島市千日町):個人的にはみそバターラーメンが一番好きです。単品でお腹いっぱい。

博多金龍天文館店(鹿児島市千日町):ちょっと前まであった同系列店の「ピンクの金龍」はどこへいったのだろう?

大栄ラーメン与次郎店(鹿児島市与次郎):五目ラーメンは、あんかけに近い状態なので最後までアツアツ。

めんめん亭鹿駅店(鹿児島市小川町):安さNo.1。500円硬貨1枚で幸せになれる!

クックスリー(鹿児島市中山):セットメニューは安くてお腹いっぱいです。でも確実に肥えます。

替玉屋(鹿児島市中山):替玉が・・・・・止まらない・・・・・!!!!

仏跳麺草牟田店(鹿児島市草牟田町):市内のあちこちにすごい勢いで出店してますね?。メニューが豊富です。

十八番(鹿児島市浜町):ランチタイムからずっと開いているところは助かりますね。ジューシーなギョウザもグッドでした。

とんこつラーメン潮騒(日置郡東市来町):ここはチャーシューが持ち帰りできます。それだけの自信を感じる1品。

ばってんラーメン城西店(鹿児島市城西):食後のアイスクリームと「ブレスケア」もサービスがうれしい。これでにんにく食っても大丈夫!

白龍ラーメン(川内市大王町):チャーシューメンを頼むと、麺が見えなくなります。焼きめしも旨いです。

アイショップ瀬々串店(揖宿郡喜入町)

ラーメン「佳肴」(鹿児島市谷山中央):コクの中にほのかな甘味が・・・。バリバリのとんこつラーメンというよりは、ちょっとやさしい感じがします。餃子もうまいッス。

えびすラーメン(鹿児島市谷山中央):↑と近くです。こちらは鹿児島ラーメンの王道。男性的な強い感じを受けます。

徳田ラーメン(姶良郡隼人町真孝):醤油とんこつ味。見た目に比べ、さっぱりしたラーメンです。メニューはラーメンの大・中とご飯だけ。

慶aラーメン(姶良郡隼人町見次):「びっくりチャーシューメン」は本当にビックリするぐらいチャーシューがデカイ!。食べごたえあり。

まつ乃屋:(鹿児島市下荒田):野菜を豊富に使っているからでしょうか?。とてもまろやかなラーメンでした。

天天有(姶良郡加治木町本町):コッテリのとんこつスープが、ものすごくからみ付く初体験の麺でした。

爵肆庵:(鹿児島市荒田):ものすごく濃厚です。なんかドンブリから脂が滲み出てきそうです。半チャンメニューはお徳です。

れんげ屋(鹿児島市荒田):黒豚にこだわったラーメン屋さんです。今度は餃子も食べなきゃ!

ラーメン笑(鹿児島市谷山中央):ラーメン「佳肴」とよく似た味。っていうかのれん分け?というくらい同じくらい美味しかったです。

金ちゃんラーメン(指宿市西方):なぜかお店では食べていません。冬に出張先で出前で食べたみそラーメンを思い出します。

ラーメンセンターほんや(鹿児島市草牟田):トロトロにとけるチャーシューは絶品です。人目につかない場所ですが、お客さん多し。

ラーメン峠(姶良郡溝辺町有川):見た目に比して、すっきりした味わいのラーメンです。隼人町にもあるとか・・・

一番ラーメン(姶良郡加治木町朝日町):隣接する金龍ラーメンにも負けない濃厚な仕上がり。

じゅらく(国分市敷根):こちらもチャーシューが自慢でしょうか?。トロけます。

のり一(鹿児島市山之口町):天文館で飲んだ後の定番ですね?。安くてさっぱりしたラーメン。

のぼる屋(鹿児島市堀江町):黙々と食べていたら県外のお客さんと間違われ、桜島の写真とイモをもらいました。

らーめん屋(鹿児島市高麗町):母校の目の前にありました。かつお&昆布だしの和風ラーメンを食べました。今度は普通のラーメンを食べてみよう!

ラーメンほんき(鹿児島市春日町):外からの眺めがとっても気になっていたラーメン店。初めて行く人はご夫婦にやりとりはちょっとビビリます。

和田屋本店(鹿児島市東千石町):やはり本家の味噌ラーメンは一番美味しいと思います。

ごもんちゃんラーメン(串木野市):評判を聞いて行きましたが期待以上の味。鹿児島店も開店。本店は取り壊しているそうですが新装開店するのかなあ?

三平ラーメン(鹿児島市西千石町):ここの監修する「黒みそラーメン」がインスタントでカネボウから発売されているそうですね?

幸楽ラーメン(鹿児島市山下町):とてもやさしいご夫婦が迎えて下さいます。赤木春恵さんやえなりかずきくんはいません。

桃源(鹿児島市山之口町):キャベツがとてもいい感じです。ここでなぜかビールを飲みすぎた経験あり。ごめんなさい。

ラーメン小金太(鹿児島市):酔っ払ってからしか行ったことがないのが残念ですが、みそラーメンがうまいです。普通のラーメンはもっと美味いでした。

一代屋(鹿児島市山田町):セットメニューが豊富。コクのあるスープでお腹がいっぱいです。

てんじん(鹿児島市田上町):熊本ラーメンのお店です。濃厚かと思いきや、白いスープは意外とあっさり。

海乃屋ラーメン(鹿児島市小松原):あの長渕剛氏も通ったという後味さっぱりのとんこつラーメン。

札幌ラーメンえぞっこ(鹿児島市小松原):札幌+中国の豊富なバリエーションに目移りしました。

ざぼんラーメン与次郎店(鹿児島市与次郎):2ヶ月に1度くらいむしょうに食べたくなるんですよねえ。

くろいわラーメン(鹿児島市東千石町):鹿児島を代表するラーメン屋さんですねえ。いつもお客さんが座っています。

こむらさき(鹿児島市東千石町):麺が細くてビックリ。あのスター錦野旦さん御用達。

札幌ラーメンマリモ(鹿児島市東千石町):こちらの味噌は初めての感覚。特に女性からの評判が良いと聞いています。

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